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管理栄養士たーりんの食いしん坊ブログ

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伊勢・おかげ横丁 ☆「とうふや」で寄せ豆腐膳☆

11月中旬の週末に伊勢神宮内宮に参拝後、おかげ横丁にある 「とうふや」さん
で寄せ豆腐膳&豆腐田楽のランチを食べました♪♪♪

伊勢神宮参拝者で混雑していたので、10時位に当日ですが席の予約が
出来ないか?・・・とお店を訪ねるが、当日の予約は出来ない。ということなので、
開店(11時~)の15分前に到着し、お店の前で名前を記入して待ちました。

到着は二組目でした。
記入時にお座敷か椅子を選択できます。


【とうふや 外観】




「とうふや」さんは五十鈴川の川べりにある 【豆腐と穴子料理の店】 で
なめらかな口あたりの伊勢とうふ、天然穴子が自慢のお店で~す。

厳選された国産大豆と天然にがりで豆腐作りがされ、大豆の香り、味を楽しむ
ことができます。


【寄せ豆腐膳】







寄せ豆腐膳(お値段 1.200円)は出来たての寄せ豆腐、豆乳、豆乳茶碗蒸し、
ひじきと大豆煮、漬物二種、ご飯、赤だし汁がお膳に盛られていま~す♪

出来たての寄せ豆腐はほんのり温かく、れんげですくい三通りで味わうことが
出来ます。

一番目は何も調味料を使わず、豆腐そのものを味わいます。


「大豆の香りと味が濃厚!!!」


二番目は天然塩を振りかけていただきます。お塩の対比効果で、お豆腐の
甘さが引き立ちますね♪

三番目は特製ダレ&中葱&おろし生姜でいただきま~す♪

三通りの味と香りを楽しむことが出来て嬉しいですね♪

豆乳はマッタリ感があり、かなり濃厚で甘味がありました。豆乳茶碗蒸しも
なめらかで美味しかったで~す♪

ご飯は+100円で、味付けご飯に変更する事が出来ると注文時に説明があり、
変更しました。
具沢山で甘めのしっかりした味付けでした。


お豆腐は淡白な味なので、味付け

ご飯との相性は抜群で~す!!



+100円で味付けご飯に変更可能なのは嬉しい♪ サービスですね。

他にひじき煮、漬物二種、赤だし汁がついて大変満足できました♪♪♪


【豆腐田楽】




豆腐田楽(一本 100円) は自家製味噌を塗り、炭火で焼かれるそうです。
甘めの味噌ダレで焦げ目が香ばしい♪

豆腐田楽はお豆腐専門店に行ったら必ず注文してしまう位に大好き!!

ちなみに豆腐田楽はメニューには一本100円の記載はありませんが、
一本から注文できま~す♪


最後に・・・

寄せ豆腐膳、豆腐田楽ともに大変満足出来ました♪♪♪

開店は11時ジャストでした。待ち時間に店内で従業員さん達の挨拶練習
が聞こえました。

お店の従業員さんの対応が良いところは気持ちよく、食事を楽しむ事が出来ますね!!
また、伊勢神宮参拝の際には、


「とうふやさん」にリピートしたいですね♪


ごちそうさまでした♪


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by 食いしん坊たーりん♪
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Comment

編集
こんばんは☆寄せ豆腐膳&味噌田楽すごく美味しそうですネ!ブログを見ているだけで、食べた気分になっちゃいましたよ。お伊勢さんに行く時に、事前予約して行こうと思います!
2013年12月15日(Sun) 23:14
編集
☆ペコちゃんさんへ
コメントありがとうございま〜す♪
とっても美味しい寄せ豆腐膳&豆腐田楽でした。是非、予約して行ってみて下さいね☆
2013年12月16日(Mon) 08:04












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Author:食いしん坊たーりん
楽しい旅行&食べ歩きが大好き
な管理栄養士の食いしん坊
たーりんで~す♪ 
美味しいものを求めてちょい
ちょい海外・国内旅行にでかけ
時には癒しを求めてパワー
スポットや温泉巡りをして
います。珈琲、ワインが大好き!!
普段は管理栄養士として主に
献立作成及び栄養管理業務の
お仕事をしていま〜す。
ミラーレスデジタル一眼カメラ
SONY α NEX-5Tを使用中!!
皆様に楽しい旅記録や美味しい
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