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管理栄養士たーりんの食いしん坊ブログ

 ☆海外・国内旅行、食べ歩き、神社仏閣等のパワースポット・温泉巡りが大好き~♪♪♪な         『楽しい旅行&食べ歩き』のブログで~す☆
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ミャンマー旅 ☆成田→ヤンゴン☆ ANAビジネスクラス機内食

ミャンマーへ2014年1月10日~13日まで三連休を利用して、二泊四日弾丸ツアーに行ってきました♪♪♪

ミャンマー旅の記録を順にご紹介していきま~す☆


本日は・・・


☆成田→ヤンゴン☆ ANAビジネス

クラス機内食



の旅の記録で~す♪


成田発 ヤンゴン着 NH913便に搭乗♪


【NH913便】




【NH913便 ビジネスクラスシート】




予約が早かった為に、予約した座席は


☆★☆二列目 2C☆★☆


三連休もあるためなのか、当日のビジネスクラスは、ほぼ満席でした。
大半がビジネスマンな感じでした。

シートは『クレイドル』のため、快適な機内を過ごす事が出来ました♪


【ウェルカムシャンパン】




離陸前にシャンパンをいただきま~す♪
本日のシャンパンは


☆シャンパーニュ・モントードン・ブリュット・レゼルブ・プリミエール☆


ウェルカムドリンクはシャンパンかオレンジジュースですが、必ず
シャンパンをいただきま~す♪

穏やかな酸味が印象的なシャンパンでした♪


【離陸後のドリンクサービス】




赤ワイン&ANAおつまみをいただきました♪

本日の赤ワインは


☆シャトー・ド・ピトレイ 2009☆


赤ワインを飲み終えると、同じワインを注ぎに来て下さり、
二杯いただいちゃいました♪





赤ワインに続いて、白ワインもリクエストしちゃいました♪

白ワインは


☆アテムス・ソーヴィニヨン・ブラン 2011☆


ANAおつまみも、白ワインと一緒にもう一ついただいちゃいました♪

ワインをいただく時は、酔い防止の為に、ミネラルウォーターを
いただくようにしていま~す☆


【機内食 洋食】




いつもは、和食をセレクトしますが、お肉が食べたかったので、
今回は洋食をセレクトしました♪

それでは・・・

一品ずつ洋食メニュー紹介しま~す♪


【アペタイザー】




『合鴨とりんごのタルト、帆立貝と アスパラガスのブランマンジェ』


りんごのデザート「タルトタタン」をアレンジされた料理で、
キメが粗いペースト状の合鴨でした。

お味はいたって普通。

帆立貝とアスパラガスはブランマンジェ風に仕立ててジェノバペースト
ですが、中には小さな帆立貝柱が入っています。

こちらもキメが粗く、マヨネーズのようなしつこい味な感じで
飽きてしまい、残してしまいました。

添えのパプリカ、レッドオニオン、黄ミニトマト、アスパラガスは
色彩も綺麗でシャキシャキ美味しくいただけました♪


やっぱり野菜は良いですね!!


【メインディッシュ】




『マニゲットの香るあべどりのソテー 白いんげん豆の煮込みカスレ風』


国産鶏を使用した料理で、お肉はかなりボリューミー!! でした。

お肉はなかなか美味しかったで~す☆

付け合わせがマッシュポテトに白インゲン豆と糖質系、
しかも量が多めなので、かなり満腹になりました。


メインディッシュは肉か魚かセレクト出来ますが、魚は


『鰆のグリル 黒米を使った

ポテトグラタン オリーブソース』



でした♪


【ガーデンサラダ】




ガーデンサラダはレタス、レッドキャベツ、ブロッコリー、
きゅうり、トマト、玉子と色彩は綺麗でした♪

肝心なドレッシングが・・・


『バルサミコ酢&オリーブオイル』


バルサミコ酢が苦手な為、一口食べて残してしまいました(泣)

すみませんでした。

バルサミコ酢は香りがキツイので苦手な方も多いと思います。
誰もが好む無難なドレッシングにしていただけたら良かったです。


【ブレッド 二種】




写真左のパンがもちもちしていて、とっても美味しかったで~す♪


【デザート】




デザートは


『トロピック』


パンナコッタのような食感で、マンゴーソースとともにいただきま~す♪

普通に美味しかったです☆


ご参考までに・・・

『和食』の機内食は、鮭のちゃんちゃん焼きをはじめ、冬に恋しくなる
北海道の郷土料理でした。

CAさんに和食をすすめられましたが、洋食をセレクトしちゃいました。


ごちそうさまでした♪


次回は、ANAビジネスクラス機内食 『軽めのお食事』をご紹介したいと思いま~す♪
また、UPしたら見に来て下さいね♡



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食いしん坊たーりん

Author:食いしん坊たーりん
楽しい旅行&食べ歩きが大好き
な管理栄養士の食いしん坊
たーりんで~す♪ 
美味しいものを求めてちょい
ちょい海外・国内旅行にでかけ
時には癒しを求めてパワー
スポットや温泉巡りをして
います。珈琲、ワインが大好き!!
普段は管理栄養士として主に
献立作成及び栄養管理業務の
お仕事をしていま〜す。
ミラーレスデジタル一眼カメラ
SONY α NEX-5Tを使用中!!
皆様に楽しい旅記録や美味しい
情報をお伝えできたらいいな…
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