管理栄養士たーりんの食いしん坊ブログ

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☆『中之屋』 信州名物のとうじ蕎麦でホッコリ~♪☆


本日は・・・


11月上旬に一泊二日で長野県小布施町&白骨温泉に食べ歩き癒し旅に行ってきたので、食いしん坊な私の食べっぷりをご紹介しま~す♪

☆★☆長野県乗鞍高原☆★☆


『中之屋 信州名物のとうじ蕎麦でホッコリ~♪』


の旅の記録で~す♪


年末年始にベトナム&ラオス旅に出かけますが、ベトナムについて調べていたら、2015年1月1日より、ベトナムにおける外国人の出入国
、乗り継ぎ(トランジット)、居住に関する法律が発効され、ベトナムへの無査証滞在条件が変更になることが発覚。

パスポートの有効期限が3カ月から6カ月に変更、ベトナム出国が30日以内に再度ベトナムに入国する場合はビザ(査証)が必要になるそうです。

念のため、本日、ベトナム大使館に電話確認してみました。
今回の旅行では、往路は12月31日にベトナム・ハノイ乗り継ぎ(5~6時間のトランジット)で同日ラオス入国、復路は1月2日にベトナム・ハノイに入国し二泊滞在します。

24時間以内に乗り継ぎで他国へ出国する場合はビザなしでいいと確認とれたので、ホッとしました♪


それでは長野旅に戻りま~す♪


【中之屋 看板】




上高地散策をした後は、乗鞍高原にある信州名物のとうじそばを食べるために、水車挽き番所そば『中之屋』さんにやってきました♪

職場の食いしん坊さんに勧められ、立ち寄りしてみました☆


【水車小屋】




駐車場の右手に水車小屋がありました。

水車小屋で挽いた十割そばが名物だそうで~す♪


【中之屋 外観】




大粒の雨の中、中之屋さんに到着したのは14時頃でした。


【とうじそば メニュー】




中之屋さんのメニュー表で~す♪

とうじそばは、写真がなくてメニュー名だけでした。


【漬物二種】




とうじそばを二つ注文すると、赤かぶと野沢菜漬けの二種類の小皿が提供されました。

野沢菜漬けは、醤油味でシャキシャキ食感がたまりませ~ん☆

とうじそばが運ばれるまで、待ちましたがお座敷に座った事もあり、温かいお茶と漬物でくつろいでいました~♪


【とうじそば】




お待ちかねのとうじそばか運ばれてきて、卓上コンロにセット、加熱開始~♪





たっぷり野沢菜、人参、長葱、肉厚な油揚げ、お肉がたっぷり入っていま~す☆

たっぷり具沢山つゆが、


グラグラ煮立つのが待ち遠しい!!!!


【そば】




写真は一人前で~す。

おそばは、小さく5玉にまとめられていま~す。

ザルに盛られていると、さらに食欲アップしちゃいますね(笑)


【そばをしゃぶしゃぶ~♪】




専用のザルの中に、おそばを一玉投入してお箸でしゃぶしゃぶして温めま~す♪


【とうじそば完成!!】




しゃぶしゃぶしたおそば、具沢山つゆをお椀に盛り、八幡屋磯五郎の七味唐辛子をかけて出来上がり~!!

熱々の出来立てとうじそばで


ホッコリ~!!!!


信州名物のとうじそばは、体の芯から温まり、ホッコリ気分♡になりま~す。

また長野県を旅したら、とうじそばをリクエストしたいと思いま~す☆


【紅葉写真】







長野県内のサービスエリアで紅葉が綺麗だったので写真撮影してみました~♪


癒されますね~☆


これにて長野旅のご紹介はおしまいで~す☆


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☆上高地散策と五千尺ホテルでケーキ☆

本日は・・・

11月上旬に一泊二日で長野県小布施町&白骨温泉に食べ歩き癒し旅に行ってきたので、食いしん坊な私の食べっぷりをご紹介しま~す♪


☆★☆長野県上高地☆★☆


『上高地散策と五千尺ホテルでケーキ』


の旅の記録で~す♪


今日は月に一度の当番出勤でお仕事してました。お天気が良かったので、お出かけしたい気持ちでいっぱいでした(泣)

なんだかバタバタしてしまい、今日は非常に気疲れした1日でした…

こういうときは、楽しみな海外旅行の事を考えているに限るで、ベトナムやラオスを調べてみました。

ラオス・ルアンパバーンへは大晦日にハノイ・ノイバイ国際空港経由で入国しますが、


なんと!! この日の早朝4時より新ターミナルオープン


記念すべき日に、ノイバイ国際空港が利用出来て、思い出の旅になりそうで~す☆

今から楽しみです!!!!


では上高地散策に戻りま~す♪


【沢渡大橋駐車場からの景色】




白骨温泉のお宿『新宅旅館』さんに別れをつげ、車で10分程下ると、上高地行きのシャトルバス乗り場である沢渡大橋の駐車場に到着しま~す♪

上高地はマイカー規制がされているので、ここに駐車し、往復2000円のシャトルバス切符を購入しました。

上の写真は駐車場から、紅葉した山を撮影した景色で~す☆

この時点で、お天気が曇りだったのが残念ですが…仕方ないですね。


【大正池】




上高地行きのシャトルバスに乗り、終点まで行かずに途中の『大正池前』で降りました。

大正池から一時間半位、散策すると上高地観光の拠点である河童橋に到着すると職場の方から伺ったので、上高地の景色を眺めながら散策開始しま~す!!


【上高地散策中の景色】




テクテク歩いていくと、左手に山が見えてきました~♪

この山が、


噴煙をたなびかせる焼岳で~す!!


大正池では雲行きはかなり怪しかったのですが、焼岳が見える場所では、明るくなってきました☆


さらに、テクテク散策しま~す♪


散策途中で写真撮影してみました!!

水が澄んでいて、とっても綺麗でした☆

お天気も時折、晴れ間が見えてきました。











【ウェストン碑】




一時間位、散策したところに『ウェストン碑』があり、撮影してみました♪





ウェストン碑を過ぎると、ホテルが並び、河童橋まであと少しで~す♪


【河童橋】




ようやく、上高地観光の拠点


『河童橋』に到着!!!!





自分が思い描いていた橋より、小さかった河童橋を渡りま~す♪


【上高地五千尺ホテル】




河童橋を渡るとすぐに、五千尺ホテルがありま~す☆

職場の食いしん坊さんから、上高地に行ったら、五千尺ホテルの


喫茶室 5HORNのケーキを食べてみて!!


と勧められたので、こちらでケーキを食べま~す♪♪♪(笑)


【喫茶室 5HORN メニュー】




ケーキセットを注文しました!!

ケーキは数種類あり、迷ってしまいましたので、ショーケースを眺めて決めました♪

季節的に、栗を使ったタルトやショートケーキもあったのですが、前日に小布施町で、栗を食べまくったので、栗のケーキが大好きなのですが、チョイスしませんでした。

チーズケーキは完売してました。


【ケーキセット】




迷った挙句に、苺のミルフィーユ&上高地の湧き水で入れたホットコーヒーにしました☆


【苺のミルフィーユ】




苺のミルフィーユは、濃厚なカスタードクリームがサンドされていて、美味しかったで~す♪

苺の酸味とカスタードクリームのハーモニーが絶妙でした☆


【定番 レア・チーズケーキ】




定番のレア・チーズケーキは爽やかなふんわりした口どけのレアチーズムースで~す♪

少し、いただいて食べてみましたが、程よい酸味がチーズを引き立てるブルーベリーソースがとっても美味しかったで~す☆

甘さ控え目なレアチーズケーキでした。


【信州産ふじりんごのアップルパイ】




せっかく上高地まで来たので、


後悔したくない!!


で、信州産ふじりんごをたっぷり使ったアップルパイを追加注文してみました(笑)

信州産ふじりんごをたっぷりと使った、程よい酸味とりんごの食感が素晴らしくて、りんごがゴロゴロ入っていま~す♪

シナモンが効いていないので、大変食べやすかったです。

河童橋を窓際で眺めながら、美味しい大きなケーキを2個食べられ、幸せ~♡


次回は『中之屋 信州名物のとうじ蕎麦を食べる~♪ 』をご紹介したいと思いま~す♪
また、UPしたら見に来て下さいね♡



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食いしん坊たーりん

Author:食いしん坊たーりん
楽しい旅行&食べ歩きが大好き
な管理栄養士の食いしん坊
たーりんで~す♪ 
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ちょい海外・国内旅行にでかけ
時には癒しを求めてパワー
スポットや温泉巡りをして
います。珈琲、ワインが大好き!!
普段は管理栄養士として主に
献立作成及び栄養管理業務の
お仕事をしていま〜す。
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